Российское вино с защищенным географическим указанием "Кубань" выдержанное сухое красное "МЕРЛО" 0.75

Для создания красного сухого вина Golubitskoe Estate, Merlot производитель использует виноград классического европейского сорта Мерло, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующим проведением яблочно-молочного брожения. Контролируемая микрооксигенация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдержку вина производят при контролируемой температуре на тонком осадке, что придает вину структуру и фруктовость. Частично вино выдерживается в бутах из кавказского дуба скальной породы, частично — в стальных емкостях. Вино рекомендуется подавать к мясу и мясным закускам, курице, говядине на гриле, блюдам под красным соусом, теплым салатам, печени, грибам, овощным салатам, шоколадным десертам.